Sublime Columns


24 oktober 2018
“Wij zijn piepjong!”

Biokok Eric van Veluwen van eko-congrescentrum Antropia zoekt zijn stamboom uit. En komt achter iets opmerkelijks. Beluister hier de column of lees de column op Sublime FM

10 oktober 2018

“Gratis detox door de natuur”

Biokok Eric van Veluwen van het ecologische congrescentrum Antropia in Driebergen legt uit waarom we nu weer zin krijgen in stamppot. Beluister hier de column of lees de column op Sublime FM



28 september 2018

“Mijn moeder is hartstikke hip”

Refurbished, repaircafé’s, wecken; het lijkt allemaal nieuw en trendy. Maar de 85-jarige moeder van Eric van Veluwen van congrescentrum Antropia doet dit al decennia. Beluister hier de column of lees de column op Sublime FM

Om de week op woensdag om 09.30 uur is Eric van Veluwen van congrescentrum Antropia uit Driebergen te beluisteren op Sublime FM. De columns van de biokok en duurzaam ondernemer gaan over thema’s die hem nauw aan hart liggen, zoals biologische voeding, vegetarisme, de opwarming van de aarde, stadslandbouw etc.



16 augustus 2018

Opgeruimd staat netjes zo’n gemaaide berm?
“Doodzonde!” zegt biokok en duurzaam ondernemer Eric van Veluwen.

Beluister de column hier of lees de column op Sumblime FM.


29 augustus 2018

“Dan worden mijn kinderen vies”

Biokok Eric van Veluwen van ecologisch cultuurcentrum Antropia wilde een schoolplein vergroenen, maar daar waren niet alle ouders blij mee.

Beluister hier de column of lees de column op Sublime FM



24 juli 2018

“Vlees noch vis; maakt mij dat saai?”

Bio-kok Eric van Veluwen leeft samen met een vegetariër en kan het iedereen aanbevelen!

Beluister hier de column of lees de column op Antropia.nl.


18 juli 2018

“Die kokende stad is onze eigen schuld”.

Wil je gezonder worden? ‘Licht een paar tegels in de achtertuin’, is de tip van bio-kok Eric van Veluwen van Antropia.

Beluister hier de column of lees de column op Sublime FM.